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MUSEO SENSORIALE DELLE PIANTE OFFICINALI

IL PASSATO. . .
“. . . L’abitazione in questione è situata a Sadali, via Libertà n°6. Costruita in pieno centro storico, a pochi metri dalla piazza, la cascata e la chiesa patronale di S.Valentino, meta di passaggio delle centinaia di turisti che ogni anno visitano il paese. Si tratta di un abitazione molto antica, realizzata a fine ‘800 e inizialmente sede del primo barbiere della comunità di Sadali, poi adibita ad abitazione familiare con conseguente costruzione del piano superiore. Interamente costruita in pietra, presenta le caratteristiche tipiche delle abitazioni sarde barbaricine. All’interno della casa di “ Zia Afina Mura” esisteva una sorgente naturale, dalla quale l’intero vicinato prelevava acqua potabile durante il periodo delle grandi alluvioni poiché le altre sorgenti si intorbidivano a causa dell’assorbimento delle acque nei tacchi calcarei dell’altipiano sadalese. Quest’ultima, invece, era una delle poche sorgenti a fornire acqua sempre limpida a tutte le famiglie del rione. I particolari architettonici della casa sadalese sono elementi di scarso valore architettonico, ma hanno un buon valore storico, sia per l'utilizzo e la durata dei materiali usati, sia per la scelta e nella disposizione dei luoghi di edificazione. Le murature vengono realizzate in pietra ottenuta dallo scavo delle case. Nei secoli scorsi le murature erano legate con terra grassa. Nei piani inferiori si utilizzava la pietra calcarea raccolta nelle cave del tacco e trasportata con i carri per completare la muratura, in prossimità delle chiusure orizzontali veniva utilizzato anche lo schisto. L'intonaco è realizzato con diverse composizioni, per l'interno e per l'esterno. La composizione dell'intonaco esterno era realizzata amalgamando fango e argilla reperiti in cave locali. Nelle case più povere veniva realizzato con un sottile strato di argilla "s'imburdugu". L'intonaco per l'interno era realizzato in fango e calce, messa in opera mediante dei drappi di tessuto grezzo. S'ixinau era costituito da tipiche abitazioni risalenti all'inizio del secolo realizzate in pietre, legno e fango, la loro caratteristica principale è appunto la loro estrema semplicità.

. . . IL PRESENTE

Oggi, l’abitazione interamente restaurata, è sede del Museo Sensoriale delle Piante Officinali, primo in Sardegna per il suo genere. All’interno potrete entrare a contatto con la storia dell’agricoltura delle officinali in Sardegna, sentirne i sapori e i profumi, fino ad arrivare a conoscere le attuali tecniche di estrazione messe in atto dalla nostra azienda. Saltuariamente vengono organizzati degli incontri dove poter assistestere alla creazione di un profumo, in tutte le sue fasi o al processo di estrazione delle essenze di Sardegna. Potranno, inoltre, essere degustati cibi della tradizione impreziositi con le erbe spontanee ed essenze barbaricine, oltre che liquori e vini di nostra produzione. . .”